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极端天气将导致啤酒产量下降 啤酒是否会成为奢侈商品?

除此之外,咖啡、巧克力这类“小确幸”产品或许也会有同种命运。

刚刚过去的夏天,你比往年多开了几罐冰啤酒消暑?

全球气候的确发生了变化,干燥和高温是今年的主旋律。除了我们自己变得难过之外,气候变化还影响了全球啤酒的产量。也就是说,如果再这么热下去,冰爽的啤酒也会越来越少了。

最近,东安及利亚大学研究发现,极端气候和我们喝多少啤酒是有直接关系的。如果气候不好,可能会导致啤酒消费下降16%,这可不是个小数目,意味着290亿升啤酒,也就是说,美国一年的啤酒销量消失了。

这个变化和需求端没关系,出问题的是供给端。极端气候让大麦的产量减少了,这也是啤酒的主要原料。

全球啤酒市场有望达到7500亿美元,但这种欣欣向荣是建立在气候不会发生巨变的前提上的。一旦真正大麦产量出现问题,啤酒价格可能会翻倍。

其中,中国受到的影响将会最大,毕竟这里是啤酒最大的消费市场。如果极端的干旱和炎热真正发生,中国将减少10%的消费,也就是120亿罐啤酒。

当然,最大的提价将会发生在更富裕的啤酒消费大国,比如爱尔兰,他们为半打啤酒能支付21美元。

如果价格继续上涨,啤酒问题或许还会演变成政治和社会问题。如今啤酒是日用品,如果成为了一种奢侈品,工人阶级们将无法再承担它的价格。如果喝不起啤酒了,很多人的生活也会发生巨大的变化。

全球变暖如今是否真正发生,其原因又是什么还未可知。但是如果气温继续上升,气候越来越干旱,极端天气越来越频繁,人们的日常消费势必会遭到冲击,除了啤酒之外,咖啡、巧克力这类“小确幸”产品或许也会成为奢侈品。

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全部评论2
用户昵称_499585
2018年10月23日
不喝酒百利无一害
用户昵称_539085
2018年10月22日
想想 一些事情可能真的会像蝴蝶效应一样 扇起一场巨大风暴
到底啦